ごぼう手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 3～4本
- ごぼう 半本
- *おろし生姜 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- **酒 大さじ2
- **黒酢 大さじ2
- **醤油 大さじ1
- **みりん 大さじ1
- 水 適量
作り方
-
1
手羽元は骨にそって切り込みを入れておく。ごぼうは斜め切り。鍋に油（分量外）と*を入れて温め、手羽元を炒める。ごぼうも加え、油が馴染んだら**を入れる。
-
2
水をひたひた弱まで注ぎ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。ごぼうが好みの柔らかさになったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
