材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り
- 50ｇぐらい
- *キャベツ
- 1～2枚
- *ジャガイモ
- 小1個
- おろし生姜
- 半片
- だし汁
- 400ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
- **青ネギ
- 少々
- **七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚肉と*は一口大に切る。青ねぎは小口切り。鍋に油（分量外）と生姜を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったら*を加え、油が馴染んだらだし汁を注いで煮立たせる。
-
- 2
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- 弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。味噌を溶き入れ、**を散らして完成！
おいしくなるコツ
具の入れすぎに注意します
きっかけ
素朴でうまい
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