アルファルファトマトのステーキサラダ レシピ・作り方
![アルファルファトマトのステーキサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/473d04c7c69ff13b6ad467c8583ba303411ffd7b.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
アルファルファはほぐしておく。プチトマトは食べやすい大きさに切る。キュウリは薄切り。*は皿に盛る。牛肉は室温に戻し、塩コショウを軽くふる。
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2
フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて熱し、1の牛肉を両面色よく焼く。八分どおり火が通ったら**を加え、焼き絡める。肉を一口大に切り、汁ごと1の野菜にかけて完成!パセリを飾る。
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