がっつりチキンしし唐の生姜豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 半枚
- しし唐 大2～3本
- *おろし生姜 半片
- *酒 大さじ1
- *醤油 小さじ2
- *みりん 小さじ2
- *豆板醤 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに、大きめに切る。しし唐は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を温め、鶏肉を両面色よく焼く。
-
2
蓋をして、中まで蒸し焼きにする。肉に火が通ったらしし唐を加え、油が馴染んだら*を加える。焼き絡めて完成！
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