簡単濃厚！かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 かぼちゃと玉ねぎを炒めやすい大きさに切る。
- 2 鍋にバターを入れて火をつけ、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたらかぼちゃを入れる。
- 3 全体に火が通ったら水とコンソメキューブを入れて煮る。
- 4 食材がすべて柔らかくなったらハンドブレンダー又はミキサーをかける。
-
5
ペースト状になったら最後に牛乳を入れ弱火で温めて完成！お好みで塩、胡椒で味付けして下さい。
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