水菜とちくわのわさび醤油とマヨネーズ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 水菜は5cm程度の食べやすい大きさ、ちくわは5mm程度の輪切りにします。
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- 2
- 水菜の葉の部分以外をレンジで1分ほど加熱し、冷水にさらします。
＊レンチン省略、生のままでも可
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- 3
- ボウルに水菜とちくわを入れ、マヨネーズで和えてから、わさびしょうゆを加えてサッと混ぜれば完成です。
おいしくなるコツ
この分量だとおかず寄り＆大人向け（わさび感強め）です。
マヨを増やして（大さじ2）、わさび（小さじ1）としょうゆ（小さじ1）を減らせばサラダ寄りになります。
きっかけ
あと一品が欲しくて
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