柔らかい！いかフライ☆ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- スルメイカ（ゲソは除く） 2杯
- 小麦粉 大匙1
- 卵 1/2個
- パン粉 30g程度
- サラダ油 適量
- レモン お好みで
- ソース お好みで
作り方
- 1 イカは皮を剥き、内臓等は取り出しげそは別料理へ。
-
2
リング状に1cm程度の幅に切る。
キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。 - 3 2を小麦粉、卵、パン粉の順につける。
- 4 170度の油でうっすら焼き色がつく程度に揚げる。
-
5
お皿に盛り付け完成♡
レモンやソースをお好みでかけて召し上がれ☆
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