叩きごぼうの黒酢ゴマ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは食べやすい長さに切り、麺棒等で叩いておく。*は合わせる。
-
2
鍋に1のごぼうとヒタヒタの水を加え、中火にかけて煮立たせる。5分ほど弱～中火で茹でたらザルにあげ、熱いうちに*と合わせる。器に盛って完成！
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