鶏皮生姜ネギ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *鶏皮 200ｇぐらい
- *おろし生姜 1片
- **醤油 大さじ1
- **みりん 小さじ1
- 長ネギ 1/5本
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
鶏皮は食べやすい大きさに切る。長ネギは微塵切り。フライパンに*を入れて中火にかけ、じっくり炒める。途中、脂が出てきたら、ペーパー等で吸い取る。
-
2
鶏皮がパリパリになったら**を加えて炒め合わせる。長ネギを散らし、七味をふって完成！
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