トロトロ玉ねぎコンビーフのマスタードスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *玉ねぎ
- 1個
- *水
- 600ｃｃ
- *コンビーフ（缶詰）
- 大さじ2～3
- *コンソメキューブ
- 半個
- *ローレル
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- **粒マスタード
- 大さじ1
- **パセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎは横半分に切る。鍋に*を入れて煮立たせ、蓋をして弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
-
- 玉ねぎが柔らかくなったら、塩コショウで味調整する。**をのせて完成！
おいしくなるコツ
小ぶりの鍋を使用して、玉ねぎに湯がかぶるようにします
きっかけ
トロトロ玉ねぎがうまい