簡単　作り置き　きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で泥をとり、ささがきにして、水につける

2. 2

   にんじんは皮を剥き、ささがきにする

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、ごぼうとにんじんを入れしんなりするまで炒める

4. 4

   お酒まわしいれて少し蒸らす

5. 5

   お酒が飛んだら、★味付けの材料を混ぜて全部フライパンへ入れて、汁気がなくなるまで煮詰める完成