グリルパンで、茄子かぼちゃチーズ焼き レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

*茄子
１本
*かぼちゃ
1/8個
*オリーブオイル
小さじ1
*塩コショウ
少々
塩
少々
とろけるチーズ（フレーク）
大さじ3～4
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    茄子は一口大に薄切りにし、塩を加えた水に晒して絞る。カボチャは一口大に切り、レンジで2～3分チンして火を通しておく。パセリは刻む。
  2. 2
    グリルパンに*を入れて軽く馴染ませ、チーズをのせて魚グリルでこんがり焼く。パセリを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子はいためてもＯＫ

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2019/09/12
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カテゴリ
かぼちゃ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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