ニンニクの芽もやしの豚カレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 70ｇぐらい
- もやし 半袋
- *ニンニクの芽 4～5本
- *刻みニンニク 半片
- **醤油 小さじ1
- **カレー粉 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 一味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。ニンニクの芽は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、ニンニクの芽を転がしながらじっくり炒める。
-
2
ニンニクの芽に火が通ったら豚肉を加え、色が変わったらもやしを入れる。**で味付けし、塩コショウで味調整する。一味をふって完成！
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