サッとできる！簡単豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは8等分(くたくたの玉ねぎがお好きな方は1㎝幅)に切る
   豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎと一緒にポリ袋へいれておく

2. 2

   ☆を混ぜておく

3. 3

   1の袋に小麦粉を投入し、シャカシャカ。粉を全体にまぶす

4. 4

   油を投入しフライパンをあたためる(中火)
   3をいれ、フライパン全体に広げ焼き色がつくまで放置
   焼き色がついたら上下をひっくり返すように炒め、蓋をして弱火で蒸し焼き

5. 5

   蓋をとって中火にしたら、2を投入
   肉や玉ねぎにからめるように炒めるとトロミがつきます
   全体に味が絡めば完成☆ミ