材料(2人分)
- **しめ鯖(市販品)
- 1/3パック
- **レタス
- 2~3枚
- **玉ねぎ
- 1/4個
- **キュウリ
- 半本
- **カイワレ大根
- 1/4パック
- **大葉
- 2~3枚
- **みょうが
- 半個
- *おろし生姜
- 半片
- *柚子果汁
- 大さじ1.5
- *醤油
- 大さじ1
- *ごま油
- 小さじ1
- *きび砂糖
- 一つまみ
作り方
-
- 1
-
- しめ鯖は必要に応じて、食べやすい大きさに切る。レタスは細く切る。玉ねぎはスライス。キュウリは薄切り。大葉とみょうがは千切り。*は合わせる。
-
- 2
-
- **を皿に盛り、**を回しかける。完成!
おいしくなるコツ
柚子の代わりに、レモン果汁でも美味しいです
きっかけ
しめ鯖はサラダにもピッタリ
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