人参ピーマンもやしの卵白カレー粉炒め レシピ・作り方

人参ピーマンもやしの卵白カレー粉炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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卵白が余ったら

材料(2人分)

  • *人参 1/3本
  • *ピーマン 1~2個
  • *もやし 半袋
  • 刻みニンニク 半片
  • **カレー粉 小さじ1弱
  • **醤油 小さじ1/2
  • **塩コショウ 少々
  • 卵白 卵1個分

作り方

  1. 1 人参とピーマンは千切り。卵白はほぐしておく。フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、*を炒める。
  2. 2 油が馴染んだら**で味付けし、卵白を加えて、固まるまで炒め合わせる。完成!

きっかけ

卵白が余ったら

おいしくなるコツ

卵白が固まり始めたら、火からおろします

  • レシピID:1860017620
  • 公開日:2019/07/03
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