カリフラワーきくらげイカのシンプル生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは一口大に切る。きくらげは水につけて戻し、小房に切る。イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）と生姜を温め、カリフラワーを炒める。

2. 2

   酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。火がほぼ通ったら*を加え、イカの色が変わったら**で味付けする。完成！