ミックスビーンズヒジキの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ひじき（乾燥） 15ｇぐらい
- *ミックスビーンズ（蒸し等） 半袋
- *人参 1/5本
- *蓮根 1/4節
- ごま油 大さじ1/2
- **だし汁 100ｃｃ
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1強
- **みりん 大さじ1
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
ひじきは水につけて戻し、ザルにあげる。人参は千切り。レンコンは一口大に薄切り。鍋にごま油を温め、*を炒める。
-
2
油が馴染んだら**を加え、蓋をして弱～中火で15分ほど煮る。火を止め、しばらく蒸らして完成！七味をふる。
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