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刻み昆布人参しめじ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
leopoo
コクのある味噌汁です
材料(2人分)
*刻み昆布(乾燥)
大さじ3~4
*人参
1/4本
*しめじ
1/4袋
*油揚げ
半枚
ごま油
小さじ1
だし汁
300cc
味噌
大さじ1.5
長ネギ
少々
作り方
1
昆布は水につけて戻し、ザルにあげておく。人参は千切り。しめじは小房に切る。油揚げは細く切る。長ネギは小口切り。
2
鍋にごま油を温め、*を炒める。油が馴染んだら、だし汁を加えて煮立たせる。味噌を溶きいれ、完成!長ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
七味をふっても美味しいです
きっかけ
コクのある味噌汁です
公開日:2019/02/18
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切り昆布
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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