じゃが牛の麺つゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも １個
- *牛肉薄切り 70ｇ
- *おろし生姜 半片
- **水 80ｃｃ
- **麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2
- **醤油 小さじ1/2
- 粉山椒 少々
作り方
-
1
ジャガイモは細く切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったらジャガイモを加え、油が馴染んだら**を加えて、蓋をして5分ほど弱～中火で煮る。余分な水分を飛ばし、粉山椒をふって完成！
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