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ごはんが進む！セロリの葉と鶏そぼろ レシピ・作り方

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nikumankun
ジューシーなそぼろと香り高いセロリがベストマッチ！
セロリ嫌いにさせません☆

材料（2~3人分）

鳥ひき肉
300g
セロリの葉
1~2本分
ごま油
大さじ1
生姜
1かけ(チューブでも)
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリの葉、生姜をみじん切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、生姜を熱する
  3. 3
    ひき肉を色が変わるまで中火で炒め、酒と醤油を加える
  4. 4
    セロリの葉を加えてさっと炒め、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマをかけたり、生のセロリの葉を乗っけたりしてもおいしいです。

きっかけ

セロリの葉っぱが余ったので、葉っぱだけ使えるレシピを考えました。

公開日：2019/01/27
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カテゴリ
鶏そぼろセロリ鶏ひき肉

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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