豚ロースの五香粉生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） ４枚ぐらい
- 塩コショウ 少々
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *黒酢 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *おろし生姜 1片
- *五香粉 小さじ1/3
- 粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
豚肉は必要に応じて、筋切りし、塩コショウを軽くふっておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、1の豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら*を回しかけ、焼き絡めて完成！胡椒をふる。
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