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超簡単、竹の子しめじのおかか煮 レシピ・作り方

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leopoo
さっぱりした一品です

材料（2人分）

*竹の子（水煮）
1/5本
*しめじ
半袋
*水
200ｃｃ
*麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ1
鰹節
小半パック
**カイワレ大根（あれば）
少々
**粉山椒（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    竹の子は薄切り。シメジは小房に切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2
    鰹節を加え、弱～中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。**を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒がよく合います

きっかけ

さっぱりした一品です

公開日：2018/11/22
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関連情報

カテゴリ
たけのこしめじかつお節（鰹節）

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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