じゃがチキンのヨーグルトスパイス煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ジャガイモ 1個
- **鶏モモ肉 1枚
- *おろし生姜 半片
- *おろしニンニク 半片
- ***ヨーグルト 200ｃｃ
- ***ケチャップ 大さじ2
- ***ターメリック 小さじ1
- ***コリアンダー 小さじ2
- ***クミン粉 小さじ1
- ***パプリカ 小さじ1
- ***チリペッパー 小さじ1
- ***ガラムマサラ 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
ジャガイモと鶏肉は一口大に切る。鍋に油（分量外）と*を入れて温め、香りが出たら**を加える。油が馴染んだら***を入れて、蓋をして20分ほど煮込む。
-
2
蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成！
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