牛ステーキバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ステーキ用肉 1枚
- *塩コショウ 少々
- *おろしニンニク 1片
- **レタス 2枚
- **ミニトマト 2～3個
- ***バルサミコ酢 大さじ1
- ***醤油 大さじ1
- ***おろし生姜 ひとつまみ
- ***きび砂糖 ひとつまみ
- 松の実（あれば） 少々
作り方
-
1
牛肉は*をまぶしておく。**は食べやすい大きさに切って皿に盛る。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を両面色よく焼く。
-
2
好みの焼き具合になったら一口大に切って、1の**の上に盛る。***を回しかけ、松の実を散らして完成！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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