焼きしし唐舞茸のポン酢生姜漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- しし唐 3~4本
- 舞茸 1/3パック
- *ポン酢醤油 大さじ3
- *おろし生姜 1片
- 一味唐辛子(お好みで) 少々
作り方
- 1 しし唐は破裂しないように切り目を入れておく。舞茸は小房に分ける。*は合わせておく。魚グリルで、しし唐と舞茸をこんがり焼く。
- 2 しし唐と舞茸が焼けたら、*に漬けて馴染ませる。一味をふって完成!
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- ししとう
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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