大人の味噌茄子 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
茄子は一口大に切り、塩を加えた水に晒して絞っておく。**はよく混ぜ合わせておく。小ネギは小口切り。
-
2
フライパンに*を温め、茄子を加えてじっくり炒める。茄子がしんなりしたら余分な油を除き、**を加えて炒め合わせる。小ネギを散らして完成！
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