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塩揉み白菜のポン酢塩辛 レシピ・作り方

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leopoo
塩辛と白菜、よく合います

材料（2人分）

白菜
2枚ぐらい
塩
少々
イカの塩辛
大さじ2
ポン酢醤油
小さじ1～2
焼き海苔
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は細く切って塩を揉み込み、軽く水洗いしてよく絞っておく。海苔は細く切る。
  2. 2
    1の白菜とイカの塩辛を軽く混ぜ合わせ、ポン酢醤油で味調整する。器に盛り、海苔を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢は少なめで（ちょっと薄いかな、ぐらいがよいです）

きっかけ

塩辛と白菜、よく合います

公開日：2017/12/25
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カテゴリ
白菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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