ブロッコリートマトモッツァレラサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ブロッコリー
- 1/4房
- **トマト
- 半個
- **モッツァレラチーズ
- 半個
- 塩
- 少々
- *オリーブオイル
- 小さじ2
- *酢
- 小さじ2
- *バジルペースト
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- 松の実
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトとチーズは一口大に切る。*は合わせる。
-
- 2
-
- **を器に盛り、*を回しかける。松の実を散らして完成！
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茹ですぎに注意します
きっかけ
バジルのよい香りが食欲をそそります