鶏ささみのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取って斜めに包丁を入れ開いたら２つに分ける。
   塩コショウを振っておく。

2. 2

   ボールに卵、小麦粉、水を入れてよく混ぜる。
   そこにささみを絡める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱したらささみを液をたっぷり絡めて焼いていく。
   両面焼いて中まで火が通ったら完成。

4. 4

   サウザンソースをかけて召し上がれ。