焼き牛こまのキャベツ辛子添え レシピ・作り方

焼き牛こまのキャベツ辛子添え
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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牛こまで焼肉気分

材料(2人分)

  • キャベツ 2~3枚
  • 少々
  • *ごま油 小さじ1/2
  • *塩コショウ 少々
  • 牛肉細切れ 150gぐらい
  • 牛脂 1個
  • **おろしニンニク 半片
  • **醤油 大さじ1
  • **粗挽きコショウ 少々
  • 辛子 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげ、*をまぶして皿に盛る。**は合わせておく。
  2. 2 フライパンに牛脂を溶かし、牛肉を炒める。火が通ったら**を加え、1のキャベツにのせる。辛子を添えて完成!

きっかけ

牛こまで焼肉気分

おいしくなるコツ

辛子の代わりにワサビでも美味しいです

  • レシピID:1860014374
  • 公開日:2017/08/30
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