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たまねぎはなし！やわらかミートボールでロコモコ風 レシピ・作り方

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marronroy
みんな大好きロコモコを丼に！ハンバーグの代わりにミートボールで作れば食べやすくてgood♪
みんながつくった数 63件

材料（４人分）

豚ひき肉
400〜450g
粉チーズ
大さじ２
にんにく
１片
ドライパセリ
小さじ２
卵
１個
パン粉
大さじ２
塩・胡椒・ナツメグ
適量
オリーブオイル
大さじ１
★ウスターソース
大さじ２
★ケチャップ
大さじ２
★水
小さじ２
★砂糖
小さじ１
ご飯・トッピング用野菜・卵など
好みの量
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りにします。
  2. 2
    ボールに豚ひき肉・粉チーズ・にんにく・ドライパセリ・卵・パン粉・塩・胡椒・ナツメグを入れ、よく混ぜます。混ざったら12等分にします。
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ミートボールを焼きます。中までしっかり火を通してください。
  4. 4
    別の小鍋に★のソースの材料を合わせ、砂糖が溶けるまで火にかけます。
  5. 5
    準備した器に、ご飯や目玉焼き、野菜類などお好みの具材をのせ、ミートボールものせます。最後にソースをかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を炊くときバターを少し入れてバターライスにすると、もっとおいしくなりますよ！

きっかけ

休日のランチに手軽に食べられる丼ものを作ろうと思って。

公開日：2017/07/12
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関連情報

カテゴリ
ロコモコミートボール・肉団子その他のどんぶり
料理名
やわらかミートボールでロコモコ風　ロコモコ丼

このレシピを作ったユーザ

marronroy 現在は下記サイトでレシピ更新中です！ https://marronroy-recipes.com レポートの承認遅めですm(__)m

つくったよレポート（ 12 件）

2024/09/20 21:40
美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました。
りん202（つくれぽ承認活動中）
つくれぽありがとうございます！承認遅くなってm(_ _)m パスタですか〜！とっても美味しそうです♡
2024/02/05 07:19
レシピありがとうございました。美味しく頂きました
まるきちくん
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