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揚げ焼き塩鯖の辛子添えレシピ・作り方

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約10分
300円前後

熱々鯖がうまい

材料（1～2人分）

塩鯖: 1枚

*おろし生姜: 半片

*酒: 大さじ1/2

*醤油: 小さじ1

*みりん: 小さじ1

片栗粉: 大さじ2

辛子: 小さじ1

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作り方

1

*は混ぜ合わせる。塩鯖は食べやすい大きさに切り、*につけて、片栗粉をまぶす。
2

フライパンに多めの油（分量外）を熱し、1の塩鯖を揚げ焼きにする。こんがり揚がったら皿に盛り、辛子を添える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛子はたっぷり添えます

きっかけ

熱々鯖がうまい

公開日：2017/05/26

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カテゴリ: さば全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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