えのきキャベツのパルメザンオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは細く切る。えのきは根元を除いて半分の長さに切る。卵は割りほぐし、パルメザンとあわせる。
-
2
フライパンにバターを溶かし、*を炒める。塩コショウで軽く味付けし、水分を飛ばす。**を加え、軽く混ぜ合わせて蓋をし、弱火で4分ほど焼く。裏返して2分ほど焼いたら完成！
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