三色ピンクペッパーサラダ レシピ・作り方

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leopoo
可愛いサラダです

材料（2人分）

*きゅうり（千葉県産）
1本
*人参（千葉県産）
1/3本
*大根（千葉県産）
2ｃｍぐらい
**ピンクペッパー
小さじ1/2
**酢
大さじ1
**レモン汁
大さじ1
**砂糖
大さじ1/2
**オリーブオイル
小さじ1
**塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    *はスライサー等で千切りにし、よく水気を切っておく。**は合わせておく。
  2. 2
    1の*と**を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

根菜を千切りに細くして食べやすくし、甘いドレッシングであえることにより、見た目も可愛くして、お子様にも食べやすくしました

きっかけ

可愛いサラダです

公開日：2017/04/03
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カテゴリ
きゅうり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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