ホウレン草入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、よく絞っておく。卵は割りほぐし、他の*と合わせる。フライパンにごま油を熱し、*を流し入れて中火で焼く。

2. 2

   卵が固まらないうちにほうれん草をのせ、卵の端を包むように、折りたたんで、ひっくり返す。焼き色がついたら食べやすい大きさに切り、紅生姜をのせて完成！