なめこ豆腐のみぞれ煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

温かい大根おろしが冬にピッタリ

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

**なめこ: 半袋

**木綿豆腐: 半丁

*大根: 5ｃｍぐらい

*だし汁: 100ｃｃ

*酒: 大さじ1

*醤油: 大さじ1/2

小ネギ: 少々

七味唐辛子（お好みで）: 少々

作り方

1

なめこは根元を除いておく。豆腐は一口大に切る。大根はすりおろす。小ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
2

煮立ったら**を加え、火が通ったら小ネギを散らす。七味をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです

きっかけ

温かい大根おろしが冬にピッタリ

公開日：2017/01/12

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/14 19:07

とろみもつけました～体がポカポカになって美味しかったです！ご馳走様でした☆

おおおぉ、トロトロなみぞれ煮が超美味しそうです！見ている私も、ポカポカな気分で温かいです。素敵なレポート、ありがとうございます！

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