おごのり蓮根豆亜麻仁油サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- おごのり（塩蔵） 大さじ3ぐらい
- *蓮根 1/3節
- *人参 1/4本
- **キュウリ（栃木県産） 半本
- **ミニトマト ３個ぐらい
- ミックスビーンズ（水煮） 大さじ2～3
- カイワレ大根 1/4パック
- ***醤油 大さじ1
- ***レモン汁 大さじ1
- ***亜麻仁油 大さじ1
- ***砂糖 一つまみ
- ***粉山椒 少々
作り方
-
1
おごのりは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は薄切りにして熱湯で茹でてザルにあげる。**は食べやすい大きさに切る。***は合わせる。
-
2
皿におごのり、*、**、ミックスビーンズ、カイワレを盛り、***を回しかける。完成！
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