とろろうどんレシピ・作り方

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100円以下

たまに、無性に食べたくなります

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

冷凍うどん: １玉

長芋: 4ｃｍぐらい

*だし汁: 150ｃｃ

*酒: 大さじ1

*醤油: 大さじ1

*みりん: 大さじ1/2

*塩: 少々

卵黄: 卵１個分

青のり: 小さじ1/2

作り方

1

冷凍うどんはレンジで袋の表示どおりに加熱して丼に盛る。長芋はすりおろす。*は小鍋に入れて温める。
2

1のうどんに*をかけ、長芋をのせる。卵黄を中央に盛り、青のりを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黄身を崩していただきます

きっかけ

たまに、無性に食べたくなります

公開日：2016/11/18

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関連情報

カテゴリ: ぶっかけうどん長芋

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/18 21:25

美味しく作ることが出来ました。

かすみ草841

おおおぉ、とろろ大好物なので、見ているだけでお腹がなります、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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