材料（1～2人分）
- 豚肉薄切り（生姜焼き用等）
- 2～3枚
- *長ねぎ
- 半本
- *おろし生姜
- 半片
- *ごま油
- 大さじ2
- *レモン汁
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは微塵切りにして他の*と合わせ、豚肉を5分ほどつけておく。
-
- 2
-
- フライパンに1の豚肉と*を入れ、両面色よく焼く。火が通ったら、器に盛り完成！カイワレを添える。
おいしくなるコツ
豚肉に焼き色がつくまで焼きます
きっかけ
つけて焼くだけ
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