市販の煮豚で　簡単にんにくチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、ねぎを、細かく刻む。
   煮豚を、適当な大きさに切る。
   卵は、といておく。

2. 2

   フライパンの隅にごま油をひとまわし程入れ、にんにくを加えて弱火でじっくりと香を出す。

3. 3

   ねぎを加える。
   少し炒めたら、卵を回し入れ、その上にご飯を加える。
   火を強くして、卵とご飯が混ざるように炒める。

4. 4

   煮豚を加える。
   塩、こしょうで味を整える。

5. 5

   お酒を縁から回し入れる。
   アルコールを飛ばすようにして炒める。
   醤油を加え、香がつくように全体に絡めたら、出来上がり。