手羽元のレモン醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 5本ぐらい
- 塩コショウ 少々
- *刻みニンニク 半片
- *サラダ油 大さじ1
- **レモン汁 大さじ1.5
- **醤油 小さじ1
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
手羽元はフォークで所々刺しておき、塩コショウをまぶす。フライパンに*を温め、香りが出たら手羽元を炒めて焼き色をつける。
-
2
**を加え、蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら余分な水分を飛ばして完成！カイワレを添える。
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ゆいか02162016/07/24 22:11
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