ゆず胡椒と大根おろしde豚バラと白菜のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、豚バラの幅くらいにざく切りに。
   豚バラは、白菜の長さくらいにぶつ切りに。

2. 2

   耐熱ガラスの容器に、白菜と豚バラを交互に重ねて、ギューギューに並べて詰める。
   （加熱すると小さくなるので、隙間なく詰めてね）

3. 3

   ２に酒・コンソメ・塩コショウを振りかけて、蓋をして電子レンジで１２分加熱します。
   様子を見て、数分追加してもいいです。

4. 4

   ☆の材料を小鉢に入れて、つけ汁にして頂きます。

5. 5

   耐熱ガラスの容器がなければ、土鍋に入れてガスで弱火でコトコト煮ても出来ます。