ブロッコリーのポン酢マヨゴマあえ レシピ・作り方

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leopoo
濃厚練りゴマをポン酢でさっぱり頂きます

材料（2人分）

ブロッコリー
半房
人参（千葉県産）
1/4本
塩
少々
*マヨネーズ
大さじ1強
*ポン酢醤油
大さじ1
*練りゴマ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーと人参（皮ごと）は、薄めの食べやすい大きさにきって、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のブロッコリー、人参、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練りゴマは固まりやすいので、よく混ぜ合わせます

きっかけ

濃厚練りゴマをポン酢でさっぱり頂きます

公開日：2016/05/25
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カテゴリ
ブロッコリー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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