切り昆布挽肉ピリ辛酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り昆布 100ｇぐらい
- *豚挽肉 80ｇぐらい
- *おろしニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- **醤油 大さじ1
- **酢 大さじ1
- **ラー油 小さじ1
- **砂糖 小さじ1/2
- **粗引きコショウ 少々
作り方
-
1
切り昆布は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。肉の色が変わったら切り昆布を加える。
-
2
油が馴染んだら、**を加え、炒め合わせる。完成！
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