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きのこポークチャップ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
leopoo
まったりケチャップがきのこポークとマッチ
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚肩ロース(生姜焼き用)
2枚
*しめじ(長野県産)
1/4袋
*えのき(長野県産)
1/4袋
*平茸(長野県産)
1/2パック
塩コショウ
少々
**ケチャップ
大さじ3
**ウスターソース
大さじ1/2
**バター
小さじ1
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作り方
1
豚肉と*は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒めて火を通し、皿に取る。
2
同じフライパンで、今度は豚肉を焼き、塩コショウを軽くふる。火が通ったら*を戻し、**を加える。焼き絡めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこを炒めて嵩を減らし、ケチャップソース味で食べやすくしました
きっかけ
まったりケチャップがきのこポークとマッチ
公開日:2015/11/27
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関連情報
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しめじ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
3
件)
2019/08/18 21:44
バターが入るとコクが出て美味しいですね!
みーこin大阪
鮮やかケチャップ色のポーク料理が食欲をそそります、すごく美味しそうです!バターはコクがでて美味しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!
2016/02/24 18:18
別に焼くので野菜がシャキッと!美味しかったです☆
noono♪
おおおおぉぉ、お肉たっぷりで、すごく美味しそうです!ケチャップと豚肉、よく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!
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