ソースカツキャベツ添え レシピ・作り方

ソースカツキャベツ添え
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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やっぱりカツはキャベツとソース

材料(1~2人分)

  • 豚肉(豚カツ用) 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • *小麦粉 大さじ1
  • *卵 半個
  • *パン粉 カップ1/2
  • キャベツ 2枚
  • **ウスターソース 大さじ1
  • **ケチャップ 大さじ1/2
  • **酒 小さじ1
  • **醤油 小さじ1/2
  • 辛子(お好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 卵は割りほぐす。キャベツは千切り。豚肉は筋切りをして、塩コショウをふり、*を上から順にまぶす。**は耐熱容器に混ぜ入れ、レンジで1分ほどチンする。
  2. 2 鍋に多めの油(分量外)を中温に熱し、1の豚肉をカラリと揚げる。油を切って一口大に切り、皿に盛る。1のキャベツ、**、辛子を添えて完成!

きっかけ

やっぱりカツはキャベツとソース

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

  • レシピID:1860010921
  • 公開日:2015/09/16
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