ソーセージ茄子ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ソーセージ（orハム） 大1～2枚
- *鷹の爪 1本
- *ニンニク 1～2片
- 茄子 1本
- **酒 大さじ1/2
- **オイスターソース 小さじ1
- **塩コショウ 少々
作り方
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1
ソーセージと茄子は一口大に切る。ニンニクはスライス。フライパンに油（分量外）と*を入れて火にかける。焼き色がついたら、取り出しておく。
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2
同じフライパンで、今度は茄子を炒める。火が通ったら**で味付けし、*を戻して炒め合わせる。完成！
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- なす全般ガーリック・にんにく
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つくったよレポート（3件）
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chiharu-mama2023/09/06 18:32
冷蔵庫の食材で作れそうなレシピを探して見つけました♥️茄子が多めになりましたが、大蒜たっぷりで美味しかったです♥️沢山出来たので残りは翌日のお弁当用にしました♪ -
かすみ草8412021/08/05 19:05
美味しく作ることが出来ました。 -
ゆぅみぃ2021/08/02 17:39
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
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