オクラと梅干しのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩（分量外）もみしたオクラをゆでる。

2. 2

   オクラは薄切りにして包丁でたたき、種を取り除いた梅干しを加え、さらにたたく。

3. 3

   2をボウルに入れかつお節を入れあえ、器に盛る。
   ※味が薄ければお好みでしょうゆを加えてください。