フレンチドレッシングポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ジャガイモ（北海道産） 大1個
- *人参 3ｃｍぐらい
- **玉ねぎ 1/6個
- **ケッパー（あれば） 小さじ1
- **フレンチドレッシング 大さじ1
- ***マヨネーズ 大さじ2
- ***生クリーム 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
ジャガイモと人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。ケッパーは粗みじん切り。鍋に*とヒタヒタの水を入れ、火にかける。
-
2
ジャガイモに火が通ったら湯を捨てて、水分を飛ばして粉吹き状態にする。温かいうちに**を加え、冷めたら***を混ぜ合わせる。器に盛って完成！
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なっちゃんまま2022/02/13 10:09
普通のポテトサラダにケッパーをかけて
美味しく頂きました。
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